مواد لازم
مواد لازم برای تهیه نوتلا شیک
- 4 ق.غ نوتلا
- 3 پیمانه بستنی وانیلی
- 1 پیمانه شیر
- 1/2 پیمانه یخ خرد شده
- خامه قنادی به مقدار دلخواه
- سس شکلات به مقدار دلخواه
- شکلات رنده شده به مقدار دلخواه
طرز تهیه
- قبل از هر کاری، لیوانهای بلند و قشنگتونو بذارید توی فریزر تا حسابی سرد بشن. این کار باعث میشه شیک دیرتر آب شه و جذابتر بمونه.
- توی مخلوطکن (یا خردکن) 4 ق.غ نوتلا رو بریزید. بعدش 3 پیمانه بستنی وانیلی رو اضافه کنید.
- حالا باید 1 پیمانه شیر سرد و 1/2 پیمانه یخ خرد شده رو هم بریزید.
- حالا همه مواد رو حدود ۳۰-۴۰ ثانیه با سرعت بالا بزنید تا کاملاً یکدست و خامهای بشه.نکته: اگه دوست دارید شیکتون غلیظتر باشه، مقدار بستنی رو بیشتر و شیر رو کمتر کنید. اگه میخواید رقیقتر باشه، کمی شیر دیگه اضافه کنید.
- سس شکلات رو به دیوارههای داخل لیوان بچرخونید تا خطهای زیبای شکلاتی ایجاد بشه.
- بعدش کمی شکلات رندهشده کف لیوان بریزید.
- حالا شیک آمادهشده رو با احتیاط داخل لیوانها بریزید.
- روی هر لیوان کمی خامه قنادی بریزید.
- پیشنهاد می کنم دو دهانه ی لیوان رو با شکلات و نوتلا ریم بزنید بعد با کمی شکلات رندهشده، سس شکلات یا حتی چند تکه بیسکوئیت مثل اورئو و یه مقدار پشمک تزئین کنید.فوت کار: حتماً شیک رو بلافاصله سرو کنید که یخ و بستنی هنوز خوشحالت باشن و حس خنکی کامل بده.
ارزش غذایی
در هر: 100 گرمکالری: 210 kcalکربوهیدرات: 28 gپروتئین: 4 gچربی: 10 gچربی اشباع: 6 gکلسترول: 30 mgسدیم: 70 mgفیبر: 1 gقند: 24 g
نکات و فوت و فن ها
- اگه دوست دارید طعم شکلاتی قویتری بگیره، میتونید کمی پودر کاکائو هم به موادتون اضافه کنید.
- بهجای شیر معمولی، میشه از شیر شکلاتی یا حتی شیر بادام برای یه طعم متفاوت استفاده کرد.
- یه قطره عصاره وانیل عطر فوقالعادهای به شیک میده.
- اگه خواستید برای مهمونی درست کنید، قبل از ریختن شیک، لبه لیوان رو توی کمی شکلات آبشده بزنید و بعد توی شکلات رندهشده بغلتونید. یه ظاهر فوق حرفهای پیدا میکنه!
- از بستنی باکیفیت استفاده کنید، چون تاثیر مستقیم روی طعم نهایی داره.