من فرزانه‌ام، عاشق آشپزی و مخصوصاً تجربه کردن دستورهای قدیمی که نسل به نسل منتقل شده. همیشه برام مهم بوده غذاها رو طوری درست کنم که همون حس و حال اصیل گذشته رو داشته باشن، اما در عین حال ساده و کاربردی برای زندگی امروز باشن. دستورهایی که می‌نویسم ترکیبی از خاطره، تجربه و عشق به آشپزیه.