کامران رستگار

من کامرانم. برخلاف خیلی‌ها که آشپزی رو بیشتر کار خانم‌ها می‌دونن، من از همون سال‌های دانشگاه شروع کردم به آشپزی و حالا دیگه شده بخش جدانشدنی زندگیم. به غذاهای ساده و سریع علاقه دارم، اما گاهی هم با حوصله میرم سراغ دستورهای طولانی و سنتی. می‌خوام نشون بدم آشپزی برای همه‌ست، فرقی نداره زن یا مرد.
18 مقالات

طرز تهیه قهوه ترک حرفه‌ای با کف عالی؛ یه فنجون آرامش واقعی

قهوه ترک یه نوشیدنی اصیل و قدیمیه که از ترکیه، ایران و…

کامران رستگار

طرز تهیه تیرامیسو خانگی ایتالیایی با طعمی اصیل؛ یه دسر لاکچری تو خونه!

تیرامیسو یکی از معروف‌ترین دسرهای ایتالیاییه که با بافت کرمی و لطیفش،…

کامران رستگار

طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی مرطوب و لطیف؛ بافت ابری و طعم بی‌نظیر شکلات

کاپ کیک شکلاتی یکی از اون دسرهای کلاسیک و همیشه محبوبه که…

کامران رستگار

طرز تهیه قطاب یزدی سنتی با خمیر لطیف و مغز بادام؛ خوش‌عطر و مجلسی

قطاب یزدی از اون شیرینی‌هاییه که فقط یه بار امتحانش کافیه تا…

کامران رستگار

طرز تهیه ترشی تره گیلانی خوشمزه و سنتی | ترش و پرخاصیت

ترش تره یا ترشی تره یکی از معروف‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای شمالی،…

کامران رستگار

طرز تهیه کانلونی گوشت و پنیر با سس مارینارا

کانلونی یکی از کلاسیک‌ترین غذاهای ایتالیاییه که با پاستاهای لوله‌ای بزرگ تهیه…

کامران رستگار

طرز تهیه مربای هویج خانگی خوشرنگ و مجلسی

مربای هویج یکی از خوشرنگ‌ترین، لطیف‌ترین و خوش‌عطرترین مرباهای خونگیه که از…

کامران رستگار

طرز تهیه نان برنجی سنتی کرمانشاهی؛ خوش‌عطر، لطیف و موندگار

نان برنجی یکی از شیرینی‌های سنتی و پرطرفدار ایرانه که اصالتش برمی‌گرده…

کامران رستگار

طرز تهیه دلمه بادمجون مجلسی با گوشت و سبزی

دلمه بادمجون یکی از غذاهای خاص، سنتی و خوش‌رنگ ایرانیه که مخصوصاً…

کامران رستگار

طرز تهیه کوکو سبزی خوش‌رنگ با زرشک و گردو

کوکو سبزی، یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین کوکوهای ایرانیه که تقریباً همه‌مون…

کامران رستگار